Zutaten 200g (Puder-)zucker270g Mandeln (gemahlen, geröstet)2 Eiweiße8g ZimtEvtl. etwas Zitronenabrieb Glasur:1 Eiweiss150g Puderzucker Zubereitung Die Mandeln mahlen, rösten (160°C, 15 Minuten) und abkühlen lassen. Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und kurz kühl stellen. Für die Glasur, den Puderzucker mit dem Eiweiss […]
Archiv des Tages: 24. November 2024
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