1 Becher Sahne (den Becher weiterbenutzen)
1 Becher Zucker
2 Becher Mehl
3 Eier
2 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
Sahne, Zucker, Eier, Salz verrühren; Mehl und Backpulver löffelweise unterrühren.
Auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und ca. 15 min bei 150 Grad backen.
150 g Butter + 1 Becher Zucker schmelzen, mit 100 g Mandelblättchen mischen. auf dem Teig verstreichen. ca. 15 min weiter backen.
Linsensalat lässt sich ganz einfach zubereiten und schmeckt sehr lecker!
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